JACOB, Michel (1786-1790 fl.)

Michel JACOB est vigneron et chantre à Saligny [Yonne], village viticole comptant un peu moins de 300 habitants en 1791, situé dans le diocèse de Sens, à 5 km à l’est de cette ville, donc dans son orbite immédiate.

• [nettement avant 1788], Michel JACOB épouse Marie Thomas. Ils ont un fils, Jean Joseph, baptisé le 7 mai 1788. Leur fille Marie est marraine le 29 août 1790. Dans les actes concernant sa propre famille, il est dit vigneron.

• Dès 1786 au moins, Michel JACOB est fréquemment présent et signataire aux sépultures de la paroisse.
À partir d'avril 1788, il est régulièrement qualifié de chantre ou de "chantre de cette paroisse", d'abord en compagnie d'Edme JUBINOT puis à partir de la fin de 1788 et au moins jusqu'à la fin de l'année 1790, en binôme avec Edme DENIS, tous deux aussi par ailleurs vignerons. Il sait signer son nom.