PLOIX, Jean (ca 1741-1807)

Vigneron et charcutier dans la petite ville de Vertus située en Champagne, dans la région d’Épernay, Jean PLOIX cumule en 1790 les fonctions de premier chantre et de mesureur du chapitre au minage. Son fils aîné assure les fonctions de second chantre à ses côtés.

• 12 septembre 1741, Vertus, actuelle commune de Blancs-Côteaux [Marne] : Jean PLOIX, fils de Pierre et de Hélène Lejeune, voit le jour et il est baptisé en l'église paroissiale Saint-Martin.

• 22 novembre 1763, Vertus : Jean PLOIX, âgé de 22 ans, se marie avec Marie Jeanne Rogué, âgée de 22 ans. Il signe au bas de l'acte "Jean Ploix". Son père est mort le 16 juillet 1755.

• 1764-1787, Vertus : Quatorze enfants naissent de leur union. Il s'agit de Joseph Laurent (10 août 1764), Étienne (28 juillet 1766), Marie Jeanne (21 juin 1768), Claude Louis (20 mai 1770), Charles Édouard Hector Frédéric (20 août 1772), Marie Françoise (11 mai 1774), Antoine Charles (14 avril 1776), Marie Madeleine (19 octobre 1777), Euphrasie Félicité (19 août 1779), Jean Joseph (13 avril 1782), Pierre Romain (29 décembre 1783), Justine (11 septembre 1785) et Angélique Scolastique (2 octobre 1787). De 1764 à 1783, PLOIX est présenté dans les actes comme vigneron, entre 1776 et 1785 comme charcutier et en 1787 comme boucher.

• 3 mars 1781, Vertus : "Premierement, l'un de nos chantres nous ayant donné de justes sujets de mécontentement et ne pouvant décemment le continuer dans l'office de chantre, qu'il a exercé depuis le mois de janvier mil sept cent quatre vingt [nomination non inscrite dans le registre apparemment] inclusivement jusqu'a ce jour, nous avons conclu son renvoy; et déliberer de le remplacer par le nommé Ploix qui comme plus ancien chantre, prendra la droite" lit-on dans le registre capitulaire des chanoines de la collégiale Saint-Jean-Baptiste.

• 24 juillet 1784, Vertus : Le chapitre décide de proposer aux officiers municipaux Jean PLOIX, "qui etoit leur premier sergent, et leur homme de confiance, et qui à l'aide de ses enfants, seroit en état d'exercer la commission, sans secours étranger" le poste de mesureur du chapitre. En effet, les chanoines possèdent le droit de minage pour mesurage sur les marchés de la ville de Vertus et à la foire de saint Jean-Baptiste, qu'il partage pour un tiers avec l'abbaye d'Argensolles qui est située à Moslins. Un chanoine se rend auprès de l'abbesse le 12 août suivant et confère avec son conseil. Il le présente comme "etant l'homme de confiance de la municipalité, et commerçant à 4 lieues dans les environs, étoit connu dans les campagnes et seroit agréable à toutes les parties interessées". Quelques jours après, cette proposition est acceptée par l'abbesse après avoir reçu à son sujet de bons témoignages. Elle fait rédiger aussitôt ses commissions scellées de son sceau. Les deux parties se mettent d'accord pour accorder à Ploix "une part quelconque sur le produit de chaque minage" soit le quart. Jean PLOIX, charcutier, à Vertus est par conséquent officiellement nommé et investi "attendu qu"il sera plus avantageux de n'avoir qu'un seul et même mesureur ou du moins des mesureurs d'une seule famille, avons arêté qu'il sera donné pareillement commission audit Ploix et à son fils ainé", c'est-à-dire Joseph Laurent PLOIX. Le 26 août, ils prêtent serment en jurant bien se comporter, d'utiliser les bonnes mesures et de rendre un état des ventes après chaque marché au procureur fiscal. Dans les semaines qui suivent, PLOIX signale déjà des fraudes.

• 21 juin 1790, Vertus : L'ancien du chapitre convoque une assemblée pour dire que "le mesureur-juré qui est en même temps premier chantre de notre Eglise, et membre du conseil général de la commune est venu le jour d'hier après l'assemblée de la municipalité m'avertir que l'on travaillait à nous enlever la foire prochaine" et qu'elle se tiendrait rue de Châlons, près de l'abbaye Notre-Dame. Le chapitre fait rédiger un mémoire rappelant ses droits.

• 5 novembre 1804, Vertus : Veuf depuis le 9 août précédent, Jean PLOIX, boucher, épouse Marie Angélique Chenu, une veuve de 51 ans, née à Vertus, vigneronne, en présence de Joseph Laurent Ploix, 40 ans et de Étienne Ploix, 38 ans, tous les deux charcutiers, ses fils.

• 10 novembre 1807, Vertus : Joseph Laurent Ploix, charcutier, 44 ans et Jean Joseph Ploix, boucher, 25 ans, ses fils, déclarent le décès survenu le 7 à une heure du matin à son domicile de la rue du Fromage de Jean PLOIX, âgé de 66 ans.

Mise à jour : 28 janvier 2022